INGREDIENTES:
1/2 xícara de pasta de amendoim
1/2 xícara de açúcar de coco ou adoçante
culinário
1 ovo
MODO DE PREPARO:
Misture todos os ingredientes com o auxílio de uma colher, depois forme bolinhas e as amasse com garfo. Leve ao forno pré aquecido a 180 graus, por +- 10 min. Retire do forno e deixe esfriar completamente antes de comer.
Obs1: Coloque uma folha de papel manteiga na assadeira para não grudar os biscoitos.
Obs2: Ele sai do forno ainda um pouco mole, quando esfria endurece. Não deixar o biscoito tostar no forno.
Rendimento: 15 unidades.
