BOLO DE CANECA



INGREDIENTES:

1 ovo sem a pele da gema

1 colher de sopa farelo de aveia

1 colher de sopa de leite em pó desnatado

1/2 colher de sopa de cacau em pó

1/2 colher de chá adoçante (da sua preferência)

1 colher de chá iogurte desnatado natural

1/2 colher de chá fermento em pó

1 quadradinho chocolate meio amargo (6 gramas)




MODO DE PREPARO:

Bata bem o ovo e depois junte os demais ingredientes e misture. Pode usar o mixer se preferir. Leve para uma caneca. O tempo de cozimento vai variar entre 1 min e 40 seg à 2 min e 20 seg. Isso vai depender do seu forno microondas. Depois de cozido, retire o bolo da caneca com a ajuda de uma faca. Derreta o quadradinho de chocolate e coloque por cima do bolo. Rendimento: 1 porção.

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