OVERNIGHT OATS: IOGURTE DE AVEIA


INGREDIENTES:

1 xícara - 100g - aveia em flocos

6 a 8 ameixas secas picadas (ou uva-passa)

180ml leite

1 banana amassada

1 colher de sopa cacau em pó 100%

1 colher de chá canela em pó.


COBERTURA:

3 colheres sopa leite em pó desnatado

Água quente até dar o ponto

Castanhas e Nozes picadas (ou granola, chocolate picado, coco... )





MODO DE PREPARO:

Em uma tigela coloque a aveia, as ameixas, e o leite, misture bem e deixe descansar por uns 10 minutos. Amasse a banana, junte o cacau e a canela e misture bem. Depois junte a aveia já hidratada. Misture e divida em potinhos, cubra com plástico filme e leve a geladeira de um dia para o outro. Prepare a cobertura misture o leite em pó e a água para dar uma consistência de leite condensado, bata bem para dissolver os grumos ou passe em uma peneira. Retire a aveia da geladeira, que deve estar firme. Cubra com leite condensado “fake" e espalhe castanha e nozes picadas.




Rendimento: 3 porções.



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