INGREDIENTES:
1 ovo
1 colher de farelo de aveia
1 colher de chá de sal
1 colher de sopa de semente de linhaça
1 colher de sopa de extrato de tomate
Queijo em fatias
Tomate em rodelas
Atum ralado
Orégano (à gosto - opcional)
MODO DE PREPARO:
Bata em uma tigela ovo, aveia, semente de linhaça e sal - até ficar homogêneo.
Use uma frigideira antiaderente ou unte com azeite.
Despeje a massa e deixe dourar o lado de baixo. Coloque o recheio: extrato de tomate, queijo, tomate, atum ralado e orégano - tampar para o queijo derreter.
Pronto.
